ARGENTINA tiene los fideos más caros del mundo. Indice Miglino

¿Qué es el #IndiceMiglino?

Es el índice privado más confiable de la República Argentina.

Se realiza en base a muestreos en vía pública y con los protagonistas de la realidad que se busca escanear, a partir de entrevistas en 15 provincias de todo el país, desarrolladas por nuestros 150 colaboradores y revisadas por un Equipo Multidisciplinario de Economistas, Abogados, Sociólogos, Politólogos, Periodistas y Médicos.

El #IndiceMiglino ha demostrado su confiabilidad en temas tan diversos como la popularidad y la intención de voto del entonces candidato Javier Milei al que ninguna consultora (de 47 que hay), daba por ganador en las elecciones PASO.

El #IndiceMiglino lo dio ganador, como también en el empate técnico con el candidato K en elecciones generales y ganador absoluto en la elección final.

El #IndiceMiglino también ha acertado en 2024 en la revisión de precios en Argentina; informando que el país tiene: el pan más caro del mundo, las zapatillas más caras del mundo, la ropa de mujer más cara del mundo, la ropa de hombre más cara del mundo, las frutas más caras del mundo y los fideos secos más caros del mundo.

"En enero 2024 nos animamos a crear un índice inédito. Exponer que Argentina tiene los precios más caros del mundo. Mientras delineábamos lo que sería 'Argentina tiene los precios más caros del mundo'; contactamos a Daniel Kahneman, Premio Nobel de Economía 2022, criado en Paris durante la Segunda Guerra Mundial, que nos dijo:

'nunca en 40 años alguien se animó a decir a los Argentinos que Argentina tiene precios carísimos en relación con el resto del mundo. Es una gran temeridad que puede hacer que los precios bajen definitivamente y que ustedes entren en la historia", concluyó Miglino".

Daniel Kahneman
Premio Nobel de Economía 2022
In Memoriam

Javier Miglino & Asociados

Fideos papardelle Garófalo $ 15.980.
(Carrefour/Disco/Coto/Walmart)
US 18,60
En Italia: US 1,76
$ 1.508

¿No nos creés?

Precio directamente de Garófalo:

Valor E 21,20 IVA incluído por 12 paquetes.

21,20 : 12 = 1,76

INFORMACIÓN DE NUESTROS COLEGAS CONSULTORES EN ITALIA SOBRE EL VALOR DE LA PASTA:

Il prezzo della pasta continua ad aumentare. Secondo l'ultima analisi Altroconsumo su 10 prodotti ad alta frequenza d'acquisto, la pasta costa il 6% in più rispetto al 2022, percentuale che arriva al +32% se si confronta con il prezzo del 2021. Nonostante la corsa dei prezzi dei prodotti alimentari sia rallentata nell'ultimo periodo, gli italiani devono fare fronte a livelli di spesa decisamente più alti. Nel dettaglio, secondo il monitoraggio di Altroconsumo, la pasta costava in media 1,69 euro al chilo a giugno 2023, mentre a giugno 2022 il prezzo medio era di 1,59 euro al chilo e nello stesso mese del 2021 solo di 1,28 euro al chilo. In due anni il prezzo della pasta è aumentato quindi del 32%. Inoltre, il picco massimo è avvenuto ad aprile 2023, con un prezzo medio di 1,76 euro al chilo.

Tra le diverse tipologie di pasta, gli spaghetti n° 5 Barilla da 500 grammi oggi costano in media 0,97 euro a confezione, mentre un anno fa il prezzo era di 0,84 euro e a giugno 2021 addirittura di 0,66 euro. Gli spaghetti Barilla sono quindi aumentati del 15% in un anno e quasi del 50% in due anni (+47% rispetto a giugno 2021). Risultati simili anche per gli spaghetti De Cecco N°12 da 500 grammi, che hanno subito un aumento del 17% in un anno e del 26% in due anni.

Inoltre, le promozioni sulla pasta oggi sono meno convenienti: nei primi 6 mesi del 2023 il risparmio è stato del 17%, mentre prima della pandemia in media era del 21%. Il risparmio si mantiene costante acquistando le cosiddette Private Label, ovvero i prodotti a marchio del supermercato, per i quali si spende il 25% in meno rispetto ad altri marchi. Nei discount, i prezzi della pasta continuano ad essere competitivi: il risparmio medio nel primo semestre del 2023 è stato del 38% (percentuale relativa all'acquisto di prodotti a marchio del distributore).

INFORMACIÓN DE NUESTROS COLEGAS CONSULTORES EN ITALIA SOBRE EL VALOR DE LA PASTA:

El precio de la pasta sigue aumentando. Según el último análisis de Altroconsumo de 10 productos de compra frecuente, la pasta cuesta un 6% más que en 2022, porcentaje que alcanza el +32% si se compara con el precio de 2021. A pesar de que la subida de los precios de los productos alimentarios se ha ralentizado en En el último período, los italianos tienen que hacer frente a niveles de gasto decididamente más altos. En detalle, según el seguimiento de Altroconsumo, la pasta costaba de media 1,69 euros el kilo en junio de 2023, mientras que en junio de 2022 el precio medio era de 1,59 euros el kilo y en el mismo mes de 2021 solo 1,28 euros el kilo. Así, en dos años el precio de la pasta ha aumentado un 32%. Además, el pico máximo se produjo en abril de 2023, con un precio medio de 1,76 euros el kilo.

Nota: 1,76 euros el kilo son 1.508 pesos.

Cada paquete es de 500 gramos

En Argentina solo se venden paquetes de

500 gramos. Cuestan en promedio$ 1.400

En Italia el mismo paquete cuesta $ 754.

Entre los diferentes tipos de pasta, los espaguetis Barilla n° 5 de 500 gramos cuestan hoy de media 0,97 euros el paquete, mientras que hace un año el precio era de 0,84 euros y en junio de 2021 incluso de 0,66 euros. Por tanto, los espaguetis Barilla aumentaron un 15% en un año y casi un 50% en dos años (+47% respecto a junio de 2021). Resultados similares también para los espaguetis de 500 gramos De Cecco N°12, que aumentaron un 17% en un año y un 26% en dos años.

Además, las promociones en pasta hoy son menos convenientes: en los primeros 6 meses de 2023 el ahorro fue del 17%, mientras que antes de la pandemia era en promedio del 21%. El ahorro se mantiene constante comprando las llamadas Marcas Privadas, es decir, productos de marcas de supermercado, en los que gastas un 25% menos que otras marcas. En las tiendas de descuento, los precios de la pasta siguen siendo competitivos: el ahorro medio en el primer semestre de 2023 fue del 38% (porcentaje relativo a la compra de productos de marca blanca).

Elaboramos una canasta con los seis tipos de fideos de las 10 marcas más importantes que equivalen al 98 por ciento del consumo de pastas secas de los argentinos, a partir de un relevamiento en 1,500 establecimientos de 15 provincias de todo el país, incluídos los supermercados Carrefour, Coto, Disco, Jumbo, Vea, Día, La Anónima, Casino, supermercados chinos y negocios de barrio.

1- Tallarines promedio 500 g

ARGENTINA $ 1,400 US 1,63

ITALIA $ 754 (US 0,88)

ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA $ 771 US 0,90

ESPAÑA $ 848 US 0,99

FRANCIA $ 925 US 1,08

MÉXICO $ 385 US 0,45

BRASIL $ 480 US 0,56

JAPÓN $ 1,311 US 1,53

2- cabello de angel 500 g

ARGENTINA $ 1,600 US 1,87

ITALIA $ 754 (US 0,88)

ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA US 0,80 $ 685

ESPAÑA US 0,89 $ 763

FRANCIA US 0,98 $ 840

MÉXICO US 0,40 $ 342

BRASIL US 0,50 $ 428

JAPÓN US 1,00 $ 857

3- Tirabuzón 500 g 2,100 US 2,45

ARGENTINA $ 2,100 US 2,45

ITALIA $ 1,199 US 1,40

ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA US 1,60

ESPAÑA US 1,20

FRANCIA US 1,30

MÉXICO US 0,67

BRASIL US 0,78

JAPÓN US 1,70

4- Moñitos 500 g

ARGENTINA $ 2,100 US 2,45

ITALIA $ 1,199 (US 1,40)

ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA US 0,90

ESPAÑA US 0,99

FRANCIA US 1,28

MÉXICO US 0,55

BRASIL US 0,77

JAPÓN US 1,90

5- Nidos 500 g

ARGENTINA $ 2,200 US 2,57

ITALIA $ 1,611 (US 1,88)

ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA US 1,90

ESPAÑA US 1,60

FRANCIA US 1,80

MÉXICO US 0,80

BRASIL US 0,90

JAPÓN 1,99

6- Mostacholes 500 g

ARGENTINA $ 2,000 US 2,33

ITALIA $ 1,525 (US 1,78)

ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA US 1,90

ESPAÑA US 1,80

FRANCIA US 1,98

MÉXICO US 0,75

BRASIL US 0,99

JAPÓN US 2,10

"La República Argentina produce 2,100 millones paquetes de 500 gramos de pastas. Es equivalente a 45 paquetes para cada argentino. Obviamente, una parte importante se exporta pero igual alcanza para satisfacer los dos paquetes que come en promedio cada argentino por mes. (Calculado sobre la base del consumo de dos paquetes de 500 gramos para una familia tipo de cuatro personas cada semana).

Los fideos son un alimento industrial básico que se prepara con elementos de muy bajo costo a escala gigantesca. Por ese motivo se consideran un commodity con precio internacional, excepto casos como la pasta Garófalo que es de calidad premium.

Por eso no se entiende cómo es posible que en la República Argentina todos los precios de las seis pastas más consumidas; tallarines, cabello de ángel, tirabuzón, moñitos, mostacholes y nidos; cuesten más caros que en el resto del mundo. Si bien las diferencias alcanzan los centavos de dólar, haciendo un cálculo anual sobre un producto que se consume sí o sí durante todo el año y por cantidades de varios paquetes, las diferencias son siderales y en dólares", dijo Javier Miglino, CEO de la Consultora Miglino y Asociados.

Excusa 1: Los precios de los alquileres:

"Representantes de supermercados, mercados y negocios de barrio, nos han comentado que el aumento en el precio de los alquileres les ha jugado en contra. Sin embargo es obvio que en locales de Champs Elysées o en el Barrio Latino (Quartier Latin) de Paris o en Times Square de Nueva York o en la avenida Serrano en Madrid o la avenida Soriano en Marbella y ni que decir de los valores de Seúl o Roma; los valores triplican al menos a los valores de alquilar un local del mismo tipo en Buenos Aires, Neuquén, Mendoza, Cordoba, Formosa, Santa Cruz y otros", dijo Miglino.

Excusa 2: los gastos en empleados:

"Una vez más los empresarios de distribución nos enumeraban los gastos de salarios y otros en empleados. Sin embargo, con un sueldo promedio de 500 mil pesos (US 583), los empleados mercantiles de la Argentina están muy lejos de sus pares de Estados Unidos de América (US 3.890), Francia (US 2.100), Italia (US 2.200), España (US 1.600) y Corea del Sur (US 3.600)", dijo Miglino.

Excusa 3: los impuestos que se pagan en Argentina:

Para hacer este estudio tomamos a países como México y Brasil que pagan valores muy similares a los que se pagan en todo concepto en la República Argentina, del orden del 33 por ciento total (entre impuestos directos y progresivos como Ganancias e indirectos y regresivos como el IVA). Pero tomamos también países que pagan mucho más de impuestos que la Argentina como España, Francia, Italia, Estados Unidos de América y Corea del Sur.

En ningún caso tomamos países que pagan menos impuestos que la República Argentina.

Los valores de las pastas o fideos más caros del mundo en

Argentina superan la imaginación:

Fideos papardelle Garófalo $ 15.980.

(Carrefour/Disco/Coto/Walmart)

US 18,60

En Italia: US 1,76

En Italia: $ 1.508

¿No nos creés?

Precio directamente de Garófalo:

Valor E 21,20 IVA incluído por 12 paquetes.

21,20 : 12 = 1,76

Comprar solo lo indispensable:

"Los fideos se venden en Argentina en cantidades muy importantes; ya lo señalamos, los propios productores y distribuidores admiten que no bajan los precios porque la gente sigue comprando a valores muy altos. Se vende mucho y caro. Tampoco se vende en locales costosos como Europa, Estados Unidos de América o Corea del Sur. Los empleados ganan en promedio, entre una cuarta parte y el 12 por ciento de lo que se gana en el primer mundo y los valores tributarios que pagan empresarios productores, importadores y distribuidores, son similares o menores a los que pagan sus homólogos extranjeros por eso no se entienden los valores de las frutas en Argentina, a no ser que se tomen en cuenta dos elementos importantes: la salvaje remarcación que hubo desde diciembre 2023 y que aún no se ha detenido y el concepto de: 'me cubro por las dudas' que no merece mayores explicaciones. Ponemos de manifiesto entonces, que dada la inflación del 277 por ciento anual que hoy por hoy coloca a la Argentina como campeona mundial de inflación, invitamos a la gente a comprar solo lo imprescindible. De ese modo es perfectamente posible que ante la baja de ventas, los empresarios empiecen a acomodar los precios a valores racionales y por ejemplo, un sandwich deje de costar 14.000 pesos como en Expoagro"; más o menos el doble de lo que cuesta el mismo alimento ligero en Playa d'en Bossa, Ibiza; en plena temporada, concluyó Miglino.

Ámbitos de la encuesta desarrollada:

01 Ciudad de Buenos Aires

02Provincia de Buenos Aires

03Mendoza

04Córdoba

05Santa Fe

06Misiones

07Neuquén

08Río Negro

09Chubut

10Chaco

11Corrientes